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    テーブルマナー ワンポイントアドバイス

    • 2010.08.16 Monday
    • 22:16
     
    お料理は、左側から頂きましょう



    本日は  ほっこり気分になるお話しをご紹介いたしましょう

    今回のお食事会は、大人向きのお店でしたが、
    この子なら、ちゃんと大人しくできるしね〜
    テーブルマナーも幼児にしては、わきまえているしね〜

    と、大人達が承諾した、小さな男の子も参加する事になりました

    その時のお席で、
    わたくしは、久しぶりに再会をする叔母と
    楽しく 会話をしておりました

    すると、幼児の男の子が、
    「おじさま、静かにしてうるさいよ
    と、一言

    「おじさまは、今 一言も話していないよ〜」
    と、わたくしと叔母は はっと致しました

    小さな、男の子は
    優しく穏やかな 何も反論しないであろう
    おじさまに伝えたわけですが


    わたくしたち、おばさま には
    物申すことが出来なかったわけです


    小さな男の子ですら
    女性陣には、言いづらいのです


    「そういえば、お子様お断りのレストランはあっても、
    おばさまお断りのレストランはないわね・・・」(笑)

    「わたしたち そんなに 大きな声で話してないわよね
    と、
    それでも言い張る わたくし達女性陣

    これが、お見合いで、お相手が この男の子ならば
    わたくしは、ふられていますね

    どんな時も言動には しっかり気をつけなくてはいけません

    楽しい時も、
    慎ましく穏やかに


    ちなみに、今回の男の子は、
    ”子どもの声は、普通に話していても とっても響くの。
    だkら、大人の場所では とっても小さな声で話して。”
    と、大人に教えられている、小さな男の子だったのです。


    今回、9月より
    お母様向けの雑誌に、河村まどか 監修の
    お子様を題材にしたマナーコラムの 漫画版 が掲載される事になりました。

    今回の、おチビちゃんの事も 参考にさせて頂きます。


    おかげさまで、只今
    マナーコラムのオファーが、
    5社となりました。

    皆さま いつも、ブログとお読み頂き誠にありがとうございます。



    赤い水引き??

    • 2010.08.16 Monday
    • 07:00
     赤い水引き??
     お寺に??

    お盆にお寺参りをするのですが、
    初盆でもなく、法要でもなく・・・。

    誰が亡くなったわけでもなく
    お寺で縁日のようなお祭りのイベントがあるので
    ご挨拶がてらにお寺参りに行くのですが・・・。

    ご挨拶の水引きは赤ですか??
    との質問をうけました

    答えは”NO”です。

    お寺には、黒と白の水引きです
    宗派によっては、黄色や銀色などを使用する事もありますが、

    ここでは、簡単な説明に留めておきますので
    黒と白の水引きとお伝えしておきます


    念のため お寺の知人 数名に確認したところ

    「赤い水引きの人も、少数だけどいらしゃるよ・・・」

    とのことでした。
    だからと言って 良いわけではありませんよ

    私は、僧侶の皆さまに質問をして、一番 感激致しましたのは
    皆さん、間違っていらっしゃる方を 批判をしたり指摘をする
    お言葉を どなたもおっしゃらなかった事です

    大人になった 貴女には 誰も指摘はしません
    だからこそ、しっかりと ご自身で 
    ”礼儀作法”や”マナー”を身につけましょう


    礼儀作法教室 ドルチェフィニッシングスクール
    河村 まどか

    レッスンのご相談は下記へご連絡ください。
    info@dolce-fs.net











    懐紙

    • 2010.07.31 Saturday
    • 11:44
     
     
    和食のお店でのデザートです

    このような懐紙の上に器が置いてありました
    これからお盆の季節、ご家庭にお客さまがいらっしゃったら
    いつもの器を、お客様用に変身なさってみては?
       
    お買い物中に通りがかったお店です


    礼儀作法教室 ドルチェフィニシングスクールでは
    ”和のマナー” を学ぶ事ができます。
    お気軽にお問合わせ下さい。
    info@dolce-fs.net
    http://dolce-fs.net
















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    贈答のマナー

    • 2010.07.30 Friday
    • 13:10
      
    新たに出来る空港の近所にあるお庭のお写真です
    空港をご利用の方々も、お立ちよりの事が増えるのでしょうね

    飛行機と言えば、”ガンダム”の限定販売をなさっている会社があり、
    早速 ”ガンダム”好きのお方への プレゼントのために
    次回の移動は飛行機にする事にいたしました

    私はお空を飛ぶにがとっても怖いのですが、
    大変お世話になっている方が、喜んで下さるチャンス

    常に、心のこもった贈り物が出来るよう 
    美味しいものリスト
    をノートに作成しています

    本で見つけた物
    実際に頂いた物
    人から教えて頂いた物
    購入出来る場所などを記載して、写真も貼り付けています

    事務的な方法により送られてくる方法も、急いでいる時には重宝しますが、
    時間をかけた贈り物が私は大好きです

    仲介業者がセレクトして下さっている中から選択する方が、沢山の中から考える事が出来、
    良い事もあります。
    情報を知る上でも大切です。

    そして、私はそれぞれの個人のお店に足を運びどんな雰囲気のお店??
    周囲の環境はどんな感じかしら??
    など、自分の言葉として お伝え出来るようにするのが好きです

    お話しも弾みますし、お話しが弾めば 心もこもっています

    頂き物をし とっても美味しかった時には、
    頂いたお方に、その情報をお伺いして差し支えないようでしたら
    お伺いします

    とっても良いお品を教えて頂きありがとう
    の言葉を添え

    そして、その後 お世話になった方にそのお品をお届けし、喜んで下さった時には
    もう一度 教えて下さってありがとう
    を伝える事が出来ます

    ルンルン ハッピ~ な事柄で
    何度”ありがとう”を伝えても 、お相手もルンルン ハッピー~
    で喜んで下さるはず

    貰っておわりあげておわり
    だけでなっくて、ず~~と 楽しい話題を沢山お話し出来る
    おつきあいが続くと良いですね


    礼儀作法教室 ドルチェフィニシングスクールでは

    おもてなしのマナー(和のマナー)
    贈答のマナー
    お届物をご自宅にお持ちした時にはどんな
      ご挨拶方法をするべき??
      何処でどうやって渡すの??

    などの疑問を解決するレッスンを行っています
    実際にお渡しする時の”立ち居振る舞い” ”言葉のかけ方”
    言葉が苦手な方には、状況に応じた”セリフ”のアドバイスを行っています


    先日、ブログをご覧になっていらっしゃる女性が
    お電話で質問を下さいまして 大変光栄に思いました

    今後も困っていらっしゃるお方のお役に立てればと思いますので
    皆さま ご遠慮なく ご連絡下さいませ
    お待ち致しております

    info@dolce-fs.net
    http://dolce-fs.net









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    和食のテーブルマナー

    • 2010.07.22 Thursday
    • 00:40
     
    あるお料理屋さんにて家族でのお食事

    さ~て
    どこから頂くべきでしょう??

    答えは、”なすび”です

    私の個人的な好みで申し上げているわけではありません

    ちゃんと、和食のマナーの心得としてのお伝えです

    真ん中の一番奥のエビから食べるなんて、みっともないですよ

    美しく頂きましょうね

    礼儀作法教室 ドルチェフィニッシングスクール
    河村まどか












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    テーブルマナー 大丈夫??

    • 2010.07.21 Wednesday
    • 08:37
    今回は、いつもより大きめのお写真にしました

    銀座のある場所での、出来事です
     
    お食事後のお席です

    よ〜くご覧ください

    右側のテーブルナプキンの方は男性
    左側のテーブルナプキンがなんと女性

     女性として恥しい・・・
    ついつい微笑んでしまいました

    貴女が立ち去った後
    大丈夫ですか?

    このように、グッチャグッチャのテーブルナプキンでは
    素敵に装っていてもだいなしです

    テーブルナプキン
    きっちりたたまないでね
    とはレッスンの時 お伝えした事があります。

    ×きっちりたたむ
    ふんわりたたむ
    ×グッチャグッチャに置く

    詳しくはレッスンの時、ご確認下さい

    生徒さん以外のメールでの質問も受け付けておりますので
    マナーについての疑問点などお困りの事がありましたら
    どうぞ、ご連絡くださいませ
                      info@dolce-fs.net 

    礼儀作法教室 ドルチェ フィニッシングスクール
    河村 まどか
    筺083-984-2233



    おもてなしの心遣い

    • 2010.07.06 Tuesday
    • 08:15
     
    おもてなしの心

    いちごをまるごと、お口に入れるのはいかがなものでしょう?


     
    あら 良かった

    ちょっとした 気遣いが出来るって素敵ですね



    (和食料理”いちはな”さんのランチにて

    ドルチェフィニッシングスクール
    河村 まどか

    和食のテーブルマナーの質問を受け付けます。
      info@dolce-fs.net 
      







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    コーヒー・紅茶の置き方マナー

    • 2010.06.22 Tuesday
    • 22:32
              
           良い例                     悪い例
    コーヒーや紅茶のカップの置き場所
    大丈夫ですか?

    右の写真の位置では、ティータイムを楽しむ時のハプニングの元です。

    ビジネスの場所であれば
    お皿がある場所に
    書類がきますね。

    どちらにしても、カップは右上に置くと良いですよ

    ※上のお写真は、あるレストラン内にて撮影致しました。
     私が撮影用に位置を移動した映像です。
     お店の方ごめんなさい

     こちらのホテルでは、別室にて とっても美味しいフランス料理を頂く事が
     出来るんですよ

     と〜ても美味しいので、またの機会にご紹介いたしますね

     個室ですので、おいしいお料理を、いつもより会話を弾まし召し上がるのも
     良いかも

     お行儀良く頂きたいけど・・・チビちゃんが一緒〜
     家族での食卓は、いつもワイワイしてる雰囲気〜
     
     お父さんにまで、お行儀良く フレンチを〜は、かわいそう
     という雰囲気の日も、 完全な個室の場所なので、本格的なフレンチを
     美味しく、楽しく

     とっても素敵な考案でしょ??

     先日頂いた、あのお味が忘れられないです
     美味しいお料理を思いだす時って、幸せいっぱいになりますよね?

     ”楽しい事を、沢山見つけられる女性になりましょう。”
     
     私達だって、やる気なさそ〜なイメージの男性より
     毎日、楽しそうな男性に魅力を感じるでしょ?

     内面 外面 ともに素敵な女性でありますように


     「婚活」にむけての、婚活対応レッスンをご用意しております。
     詳しくは、お電話下さい。
     
           秘密厳守で恋愛相談可
                  info@dolce-fs.net 

    ドルチェフィニシングスクール 河村まどか
     




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    席順のマナー

    • 2010.06.20 Sunday
    • 20:35
     
    ある日の岡山県岡山市の駅前です。
    糖尿病学会の関係で、特別なライトアップになっていました


    岡山城も、2日間だけ、”ブルー”にライトアップされていました
    タクシーの運転手さんと、岡山城の綺麗なライトアップのお話しになりました
    「せっかくですからライトアップの一番綺麗な場所に寄っていただけますか?」
    と、ご提案いたしました。

    「夜間の観光案内は初めて・・・
    と、おっしゃりながら ここが一番という場所にご案内下さいました。

    とっても綺麗に見える場所でしたが、私のカメラでは少々遠すぎのでしょうか?
    皆さんに、綺麗な画像をお届けいたしたかったのですが、少し残念です


    そして、上記のお写真はホテルの中華料理店内です。
    中華料理というと、数人で・・・とのイメージがありますが、この日はどうしても食べたかったのです

    「一人だけど、いろんな種類を頂きたい・・・。」
    との、要望をスタッフの方にお伝えしたところ

    ”あなたの為にお一人用 コース料理” と記載のあるメニューを、ご持参くださいました

    ルンルン気分で、そちらのメニューに致しました

    きっと、私と同じ リクエストをなさる方々がいらっしゃるのでしょうね

    お一人での出張の時など お一人での”旅”
    お部屋でテイクアウトの食材を・・・なんて落ち込まないで、
    お一人でもルンルン  お一人でも幸せいっぱい
    で楽しめる女性になりましょうね

    運気アップの秘訣です

    そして、上の写真の席順にお気付きになりましたか?

    私の席から撮影したものですが、
    入って上座の席に、スタッフの方がご案内して下さっているのがわかりますね

    勝手に、ご自身の思いで、
    こっちの席がいいの〜
    なんてしてしまったら、向かい合わせになり困っちゃいますね

    目上の方とご一緒する時のみ、席順に気をつかうのではなく
    お一人の時も優雅に、お行儀よく過ごせる レディーでありますように

    (お食事中に、会場内のお写真撮るなんて、お行儀が悪い行為ですが、
     皆さまへのマナー教材の1枚として、温かいお気持ちでご理解下さいませ。)


    礼儀作法教室 ドルチェフィニッシングスクール
    河村 まどか

    席順のマナー テーブルマナー 日常のマナー
    などのレッスンのお申し込み、お問合わせ、ご質問がございましたら、
    ご遠慮なく、ご連絡下さいませ。
    メールアドレス info@dolce-fs.net  (河村 まどか)




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    お教室のご紹介

    • 2010.06.19 Saturday
    • 11:06
     

    本日のお写真は、お教室の廊下です。

    ドアの開け方や入り方などのレッスンをする時に、使用致します場所です

    お宅へ訪問する時の、お土産のマナー大丈夫ですか?

    お部屋に入って渡すべき品物と、玄関先で渡すべき品物があります。

    玄関先では、
    鉢植えなど土のついているもの。
    すぐに冷蔵庫に入れて貰いたいもの。
    などを渡します。

    ドアの開け方などの振る舞いも大切ですが、
    常識マナーも、少しずつお勉強していきましょうね。

    マナーのお勉強についてのお問合わせは、
    礼儀作法教室 ドルチェフィニッシングスクールまで。
    info@dolce-fs.net

    体験講座を行っています

    ご遠方の方の、出張レッスンにつてもお気軽にお問合わせ下さい。
    info@dolce-fs.ne


    ドルチェフィニッシングスクール 主宰 河村 まどか






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